人工种植，手选中等大小，肉质厚实，当地产香味浓。羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，是一种珍贵美味的食用菌和药用菌。有“素中之荤”的美称。无论是炒菜、煲汤、粥饭、意面，只要放入鲜美的羊肚菌，瞬时就散发出让人难以抵挡的菌菇奇香来。
