四川芳华牧业责任有限公司筹建于2011年,注册资金3000万元。公司以建设优质生猪生产基地,发展现代畜牧业为目标,以“品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化” 为主要内容,以发展环境友好型生猪产业为基础,以“优质、安全、高效”为抓手,以“超市+园区+基地+专合组织成员”的产业化经营模式为重点,努力建设成为国家一流“现代畜牧示范园”及“农超”对接示范试点基地,为苍溪县和广元市优质猪生态循环农业做出示范,以推动苍溪县乃至广元市现代种养业技术进步,拉动苍溪及广元农村经济发展,为社会主义新农村经济建设做出贡献。
一、企业基本情况
(一)总体概况
2017年出栏商品猪达15204头,2018预计可出栏商品猪16000头。流转的土地使用符合相关法律法规,符合县域内土地使用规划,场址选择符合《畜牧法》的相关规定,不属于禁养区域。园区以前系县政府建设的生猪标准养殖小区,后经重新规划,改扩建为优质猪生态循环示范园,建设之前在畜牧局进行了备案登记,猪场具备《种畜禽经营许可证》及县畜牧局颁发的《动物防疫条件合格证》,2014年、2015年、2016年、2017年均无重大疫病发生。场内生产严格档案记录,饲料生产、种猪生产成绩、商品猪用料记录、兽药使用记录、猪只转群记录等档案完整。饲料生产与兽药使用均严格按国家相关法律法规执行,全价饲料均从希望、正大两家大型饲料厂购买,兽药均从国内达GMP标准的药厂购进,没有添加及注射任何“瘦肉精、三聚晴胺”等违禁药物。
现有圈存能繁母猪2507头,曾祖代种公猪90头,圈存栏仔猪5530头,育肥猪8166头。示范场建设情况及生猪存栏情况见下图。
图一:圈存妊娠母猪。
图二:圈存育肥猪。
图三:待产母猪
(二)猪场布局
猪场位于苍溪县白桥村,交通便利,通讯方便,气候温和,地势高燥、通风良好。猪场距交通主干道1千米,猪场周围是猕猴桃种植园,无大型养殖场和屠宰工厂,隔离防疫条件好,是饲养生猪的理想场所。场内配套有35千伏变压器,具备输出压为380伏~220伏电源,常年供电稳定,电力充足。场内水源丰富,建有日出水量达150吨的水井3口,储水量达50吨的水塔3个,完全能满足生产需要。
猪场占地共350亩,每头母猪占地面积达20平方米。猪场内严格按生活区、生产区、污水处理区建设,生产区按“三点式”布局,即“种猪区、保育区、生长育肥区”三区之间距离均在50~100米以上。生产区内净道与污道严格分开,设有专门污水处理区与病死猪无害化处理区。
(三)设施设备
栏舍:现有猪舍29栋,建筑面积共10257平方米, 平均每头能繁母猪配套建设有17平方米的栏舍面积。其中配种妊娠舍、产仔舍8栋,共计建筑面积2805平方米,母猪区平均每头能繁母猪配套建设有6.0平方米的栏舍面积。配套建设有专用引种隔离舍135平方米。
生产设施:保育舍与产仔舍均采用高床式产仔栏设计,配套建设有高床分娩栏142个,公猪舍配套有空调降温系统,配种妊娠舍、产仔舍、保育舍配套有冷风机降温系统,产仔舍、保育舍还配套有保温设施,所有猪舍屋顶配套有无动力风扇等换气系统,栏舍内均安装有鸭嘴式自动饮水器,每栋猪舍配套有自动供料系统。
防疫条件:场区有明显的防疫隔离带,防疫标志明显,场区入口均设有车辆、人员消毒池,生产区入口有更衣及紫外线消毒室。出猪台与生产区有隔离墙分离。
图四:无动力换气扇
图五:自动供料系统
图六:母猪发情鉴定系统
(四)管理与防疫
制度建设:猪场根据NY/T 1596-2007《畜禽养殖场质量管理体系建设通则》的要求进行制度建设。建立了投入品(含饲料、药物、疫苗)购入、使用登记制度。制订了不同阶段生猪生产技术操作规程。技术力量:公司与四川省畜科院签订了长期技术服务合同,系畜科院专家技术服务站之一。场内有技术人员11名,其中,中专技术以上学历11名,饲养人员20人,后勤人员3人。
种猪引进:场内引进的种猪均从非疫区引进,有引种证明,系谱档案清楚,引种场有《种畜禽经营许可证》与《动物防疫合格证》。
生产防疫:严格按照GB/T 17824.2-2008《规模猪场生产技术规程》的要求进行生产管理,有定期预防鼠害、蝇害及外来疫病侵袭等应急措施。
生产水平:自我场正常生产以来,母猪年提供上市商品猪达19万头,母猪配种妊娠率达87%,商品猪达100千克日龄168天。
(五)环境保护
环保设施:猪场粪污收集采用“雨污分流、粪尿分离”方式。干粪直接装袋,用于周违猕猴桃基地,污水经厌氧发酵、好氧处理后灌溉园区蔬菜。场内粪污处理区位于下风方向,离生产区150米。建有沼气池约810立方米,沼液贮存池3500立方米,所有池壁均作了防渗处理。参照NY/T 1168-2006《畜禽粪便无害化处理技术规范》的要求设计无害化处理工艺,配套建设有化尸池36立方米,对病死畜深埋进行无害化处理。
废弃物处理:根据“资源化、无害化、减量化”与“节能减排”的原则对猪场废弃物进行集中管理,粪污利用达到NY/T 1334-2007《畜禽粪便安全使用准则》的要求。场内所有粪污水经处理后,全部用于果蔬种植,不对外排放,不会对环境造成污染。
环境卫生:场内生活垃圾均按集中堆放,位置合理,无杂物堆放,医用垃圾均由当地卫生院按协议统一回收。
(六)近几年取得的成效
公司经过几年发展,成效显著。2011年被广元市委、广元市人民政府授予“农超对接示范点”,成为广元市首批农超对接示范点。2012年被农业部授予国家级种猪标准化示范场,成为苍溪唯一一家国家级示范场。2013年被省畜牧局认定为无公害畜产品产地(川畜食函〔2013〕374号)。公司为四川省畜科院第四届理事单位,广元市农业产业化重点龙头企业。
(七)公司董事情况
公司现有姜世华、母永芳两位股东,持股比例分别为70%、30%。姜世华现任四川芳华牧业有限责任公司执行董事、总经理。
1.姜世华简历
姜世华,男,生于1969年2月,广元市旺苍县人,1987年毕业于旺苍中学。
1987年10月至1994年6月在重庆建设集团任班(组)长、工长、项目经理。
1994年7月至1997年7月任厦门市荣华酒楼总经理。
1997年8月至2002年6月任重庆理达展览策划有限公司经理。
2002年7月至2011年2月任龙泉驿区同安镇芳华超市董事长、总经理。
2011年2月至今任龙泉驿区同安镇芳华超市执行董事、总经理,四川芳华牧业有限责任公司董事长、总经理。
2.母永芳简历
母永芳,女,汉族,生于1969年11月,广元市苍溪县人,现户口住址重庆市九龙坡区谢家湾正街68号3—3,现任四川芳华牧业有限责任公司董事、苍溪县深蓝猪业专业合作社社长。
1987年毕业于苍溪县东溪中学。
1988年6月至1994年6月在重庆建设集团任职员。
1994年7月至1997年7月任厦门市荣华酒楼副总经理。
1997年8月至2002年6月任重庆理达展览策划有限公司营销部主任。
2002年7月至2011年2月任龙泉驿区同安镇芳华超市副经理。
2011年2月至今任四川芳华牧业有限责任公司董事、苍溪县深蓝猪业专业合作社社长。
二、企业目前的运行现状与发展情况
(一)公司现有固定资产及投入情况
公司现有固定资产1640.54万元,其中包括:
1.猪场土建工程投资458.84万元。改建各种猪舍计9321.66平方米,新建饲料加工及库房、办公楼等附属建筑物共计1110平方米,以及完善堆粪场、粪污收集管网、道路、围墙等。
2.设备及安装投资656.5万元
安装母猪智能化管理设备20套,饲料自动饲喂系统6套,高床分娩栏176套,保育栏88套,中央空调10套,以及冷风机、舍内漏缝地板、料槽、饮水器、兽医设备、清洗设备、人工授精设备、办公设备、猪场监控设备、饲料加工设备、供电设备等共计1500余台(套)。
3.引种及培育投资132万元
引进纯种大约克夏母猪85头,引进LY二杂母猪221头,引进长白公猪及杜洛克公猪24头。
4.粪污处理投资334.7万元,其中:
土建投资232.2万元:包括中温厌氧消化罐200立方米,,常温厌氧消化罐500立方米,田间沼液储存池6000立方米,沼气发电机房100平方米,沼渣堆肥场500立方米,集水沉淀池45立方米,调配池20立方米,沼液暂存池20立方米,站内沼液储存池1000立方米,管理房、道路50米,粪沟50米,排水沟、管沟300米。
5.其他设施设备投资58.5万元
螺杆泵1台,顶搅拌器1台,脱硫器1台,沼气发电机1台,过压保护器1台,配电控制1套避雷1套,消防器材1套,管道与阀门800米,其它输线、数据传输、动力等设备。
(二)运行情况
1.狠抓种猪品质,提高生猪质量。采用良种良法配套,大力推广畜禽优良品种,加快品种改良步伐,积极开展优质二杂母猪的选留,淘汰一般母猪和劣种母猪,加大优质瘦肉型猪推广力度,扩大外种猪三元杂交面;加大新技术推广力度,增加畜牧业的科技含量,做大无公害优质生猪生产。
2.发挥龙头企业优势,带动畜牧产业发展。按照标准化生产“统一圈舍建设、统一引种、统一饲养规程、统一疫病防治、统一投入品控制、统一合同销售”的模式,带动一批养殖大户发展适度规模养殖户,促进公司和养殖户共同发展。
3.抓专合组织建设,提高养殖户组织化程度。发挥专合组织的桥梁纽带作用,通过专合组织提高养殖户的组织化程度,在养殖户与产品市场、养殖户与龙头企业、养殖户与营销大户以及养殖户与政府之间建立起信息流通的桥梁。发挥专合组织对畜牧业产业化经营的带动作用,做好畜牧产业的社会化服务,并以专合组织为载体,推进集约化、专业化、规模化、标准化生产,促进畜牧产业做大做强。
三、近年来的工作打算
(一)近几年工作目标
公司在2018年——2020年期间争创国家级农业产业化龙头企业,实现园区猪—沼—林蔬—鱼的种养结构的生态农业循环经济模式。
1.发挥龙头企业优势,带动畜牧产业发展。公司推行“公司+基地+专合组织+农户+超市”的直销模式,按照“1225”发展思路。即1个现代畜牧科技园区,20个农村专业合作社,20个生猪养殖基地乡镇,29450户生猪养殖户。推行“二八模式七个统一”运行机制,带动产业规模发展。即以10户人为一个基础群,其中2户养母猪,规模在80头以上,每年每户提供优质商品仔猪1600头以上;另8户发展无公害商品肉猪,户均年出栏优质无公害DLY肉猪400头以上。
2.延长产业链条,实现农超对接。公司以芳华连锁超市为载体,建立集生态养殖、屠宰加工、物流运送、产品出售为一体的产业链,形成“基地—加工厂—超市—餐桌”一条龙产业链条,拓宽养殖户(场)多元增收渠道。
3.注重品牌建设。公司重点抓好种猪品质、饲料质量、疫病防治等工作。公司从重庆隆生农业发展有限公司引进曾祖代公猪3头、约克母猪5头,淘汰原有种公猪。与希望集团签订了饲料销合同,保证饲料质量。同时公司还聘请了四川农大的专家为技术顾问,严把疫病防治关。
(二)主要措施
1.加大投入,对生产用房、生产设施进行换挡升级改造。
改(扩)建猪舍共59栋,共计25700平方米,每栋猪舍间隔8~10米。新增母猪智能化管理设备、产仔栏、保育栏、湿帘降温、猪场监控、管理软件、漏缝地板等设施设备1500多台(套)。
2. 提升示范带动作用。
在苍溪县的白桥镇、陵江镇、云丰镇、禅林乡、东青镇、歧坪镇、岳东镇、中土乡、元坝镇、文昌镇、运山镇等二十三个乡镇发展256个商品仔猪繁殖专业场(户)(含建档立卡贫困户80户),户均存栏LY二杂母猪50头,户均年提供优质商品仔猪1000头;发展无公害商品肉猪养殖场(户)800余户(含建档立卡贫困户40户),户年均出栏优质无公害DLY肉猪300头,总计年出栏优质无公害肉猪26万头。
3.延长产业链条,提高经济效益。
新建生猪屠宰加工及配送厂一个,建筑面积4800平方米,其中:生产车间2500平方米,冷库360立方米,冷鲜库360立方米,办公及住宿用房2000平方米等。配制冷藏运输车5辆;新增冷藏、冷冻设备一套。
4.加大环境保护。
整合现有资源,改扩建污水处理系统。建粪沟50米,集水沉淀池45立方米,调配池20立方米,中温厌氧消化罐200立方米,常温厌氧消化罐500立方米,沼液暂存池20立方米,站内沼液储存池1000立方米,田间沼液储存池6000立方米,沼渣堆肥场300平方米,管理房、沼气发电机房50平方米,道路50米,排水沟、管沟300米。配置格栅、潜污泵、螺杆泵、混合调配搅拌机和沼液运输车一台等相应设施设备20台套。
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